Chocolate Quente de Colher com Crumble de Biscoito Calipso

Ingredientes

Crumble

9 Biscoitos CALIPSO® picados em cubinhos

5 unidades de castanhas-de-caju médias, picadas

1 colher (sopa) manteiga sem sal

Chocolate Quente

2 xícaras (chá) Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

100 g Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®

2 colheres (sopa) de MOÇA® Leite Condensado

1 e meia colher (sopa) de amido de milho

Finalização

meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso gelado por 12 horas

2 Biscoitos CALIPSO®

Modo de preparo

Crumble

Em um recipiente, misture o Biscoito CALIPSO, a castanha e a manteiga.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno alto (220º C), preaquecido, por 3 minutos ou até que doure levemente. Reserve

Chocolate Quente

Em uma panela, misture bem todos os ingredientes.

Leve ao fogo baixo e misture até que ferva, deixando por mais 1 minuto, mexendo sempre. Retire do fogo e reserve quente.

Finalização

Em uma batedeira, adicione o NESLTÉ Creme de Leite Extra Cremoso gelado e bata em velocidade baixa por 1 minuto. Em seguida, aumente a velocidade e bata por mais 4 minutos até obter um chantilly firme.

Em uma taça ou caneca, coloque metade do Crumble, complete com Chocolate Quente, decore com o Chantilly e finalize com o restante do Crumble, decorando com os dois Biscoitos CALIPSO restantes cortados ao meio.

Fonte: Site Receitas Nestlé. Foto: Site Receitas Nestlé