Fricassê ao Requeijão

Ingredientes

1 quilo de peito de frango

2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha

3 xícaras (chá) de água

meio litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

2 gemas

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

1 xícara (chá) de presunto picado

1 copo de Requeijão NESTLÉ®

1 xícara (chá) de batata palha

Modo de preparo

Em uma panela, dissolva os tabletes de MAGGI Caldo na água e cozinhe o frango, por cerca de 20 minutos. Desfie o frango e reserve o caldo.

Em uma panela, acrescente as gemas, o Leite NINHO, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de 1 e meia xícara) e misture bem até engrossar.

Retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e o frango desfiado, misturando bem.

Coloque a mistura em um recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o Requeijão Cremoso NESTLÉ.

Espalhe a batata palha e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

Fonte: Site Receitas Nestlé. Foto: Receitas Nestlé