Torta Folhada Cremosa de Carne

Ingredientes

Massa

1 pacote de massa folhada laminada 300 g

1 gema para pincelar

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola pequena picada

300 g de alcatra em tirinhas

1 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas

2 tomates sem pele e sem sementes, picados

1 colher (sopa) de salsa picada

1 copo de Requeijão NESTLÉ®

Modo de preparo

Massa

Em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), coloque a massa folhada aberta dobrando os excessos sobre a borda para que fique mais grossa.

Fure o fundo da massa com um garfo, pincele a gema e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

Retire do forno, desenforme e reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e a carne por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Tempere com o sal e a pimenta do reino, junte as ervilhas, os tomates e a salsa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Retire do fogo e acrescente o Requeijão NESTLÉ.

Recheie a massa reservada com esta mistura e sirva quente ou morna.

Fonte: Site Receitas Nestlé. Foto: Site Receitas Nestlé